地域の農産物を、お酒という新たな価値へ
ブドウ生産者の皆さま、あなたのブドウをワインにしませんか？

さかいまちファーム＆ワイナリーでは、地域特産品を活用したオリジナルワイン・果実酒開発、およびブドウ生産者向けの委託醸造を承っています。

地域ブランドづくり、観光土産の開発、規格外品の有効活用、オリジナルワインの製造など、企画から製造までサポートいたします。


☆こんな方におすすめです☆

■地域特産品を活用したい方
* 自治体
* JA・農業団体
* 農業法人
* 観光協会
* 道の駅
* 加工事業者


■こんなお悩みはありませんか？
* 特産品を活かした商品を作りたい
* 規格外品を有効活用したい
* 地域ブランドを強化したい
* 観光土産や返礼品を開発したい


■ブドウ生産者の方
* 自分のブドウでワインを造りたい
* オリジナルブランドを立ち上げたい
* ワイナリー開設前に商品化したい
* 醸造設備や免許を持っていない


■さかいまちワイナリーの強み
✓　多様な原料への対応
ブドウだけでなく、りんご、みかん、梨、ブルーベリーなど、さまざまな果実を活用した酒類製造に対応しています。

✓　商品設計からサポート
コンセプト設計、味づくり、ボトル選定、ラベル制作、販売提案まで一貫してサポートします。

✓　小ロット対応
地域事業者や生産者の皆さまが取り組みやすい規模からご相談いただけます。


■ 開発・製造事例
* 地域限定ワイン
* オリジナルシードル
* みかんスパークリング
* 食用ブドウからのワイン
* 飲食店オリジナルワイン