さかい河岸ベーカリー
目指したのは『新しい食感のベーグル』
ABOUT SAKAI KASHI BAKERY
RE:QUEST
RE:QUESTのベーグルは小麦を一切使用せず、ふわふわもちもち
米粉の特性を最大限に活かしたベーグルです.。

その秘密は・・・

一般的なベーグルよりも手間をかけていること。
そして、皆様の笑顔を思い浮かべながら一つ一つ真心込めて手作りしていること。

米粉を控えている方も、そうでない方も
みんなで一緒に同じ食事をする。
お米に寄り添ったパン生活を楽しんでいただけることが何よりの喜びです。
QUALITY
新しい食感のベーグル

目指したのは『新しい食感のベーグル』
全ての素材と真摯に向き合い、食感、味わい 香り、優しさ、にこだわりを詰め込みました。
もっちり食感だけでなく、ふわふわともちもちの融合された新しい食感をお楽しみください。

MENU
WEBショップ限定商品
食物繊維たっぷり プレーンベーグル8個セット
ふわっ、もちっ、驚きの食感。
食物繊維たっぷり、米粉100%、天然酵母、そして、選び抜いた素材だけで作ったグルテンフリー&無添加のやさしいベーグルです。
素材の味をじっくり楽しんでいただきたいため、フレーバー以外の油脂・添加物は一切使用していません。

食物繊維たっぷり プレーンベーグル 8個セット ¥3,200
すべて個別包装になっているので、保存にもシェアにも便利です。
秋のごちそうベーグル7個セット
秋限定!ごちそうベーグルセットが新登場!!
今回のテーマは【秋だけのごちそう】
秋の実りをまるごと味わう、とっておきのベーグルセットです。

食物繊維たっぷり 秋のごちそうベーグル7個セット ¥3,450
プレーンベーグル 2個
塩バターベーグル 2個
栗ベーグル 1個
コグマベーグル 1個
きのこグラタンベーグル 1個
※全て個包装になっておりますので、保存にもシェアにも便利です
塩バターベーグル7個セット
米粉の塩バターベーグルセットがついに新登場!
発売当初から大人気の塩バターベーグルを、皆様からの熱い声にお応えして、ついに塩バターだけのセットを実現しました。
外はカリッと、中はふんわりもちもち、一口噛むたびに、バターがジュワッと口の中に広がる贅沢な味わい。
キラキラ輝く塩は、南米パタゴニアの大自然が育んだ希少なパタゴニアソルトを使用。
まろやかな塩味が素材本来の美味しさを引き立て、バターとの絶妙なハーモニーを奏でます。

食物繊維たっぷり 塩バターベーグルセット(7個) ¥3,360
※全て個包装になっております
米粉のご褒美カヌレ9個セット
外はカリッ、中はもっちり、米粉100%で作る、贅沢カヌレセットです。
プレーン・緑茶・チョコレートの3種類をそれぞれ3個ずつ詰め合わせた、特別な9個入セット。

プレーンは、素材の良さが一番わかる、やさしい甘さ。
緑茶は香り高く、深みのある上品な特別な緑茶を使用。
チョコレートは、濃厚ながら軽やかな後味で、米粉ならではの軽やかさを感じられる味わいとなっております。

米粉のご褒美カヌレ9個セット ¥3,000
プレーン3個、緑茶3個、チョコレート3個
米粉食パンCUBE 6個セット
米粉ベーグル専門ショップ【RE:QUEST】初の米粉食パン、ついに新登場!!!

「もっと気軽に、毎日の食卓で米粉の美味しさを楽しんでほしい」
そんな想いから生まれた、米粉食パンCUBE。
米粉ベーグルとはまた違う、新しい美味しさをお楽しみください。

米粉食パンCUBE 6個セット ¥2,520
プレーン(2個)、塩バター(2個)
生チョコショコラ(1個)、プレミアム緑茶(1個)
※全て個包装になっております。
究極のメロンパン
普通のメロンパンにはメロンが入っていません。
それなら本物のメロンを入れたメロンパンを作ろうと、出来上がったのがこの「究極のメロンパン」です。
使うのは茨城県産クインシーメロンで、香りと甘みが強く、芳醇な味わいが特徴の品種です。
一番美味しい旬の時期に、大量のメロンを果肉とわたの部分に取り分けてピューレを作ります。
水の代わりにメロンで生地をこねているので、一口ほおばるとメロンの味わいが口いっぱいに広がります。

究極のメロンパン ¥330
※道の駅さかい並びに、道の駅さかいオンラインショップで販売致しております。
Shop Information
施設情報
現在は、上記の商品のみの製造・販売となっており、その他パンの製造はしておりません。
新商品などのご案内は、こちらのHPならびにInstagramにてさせていただきますので、お気に入りへのご登録やフォローをお願い致します。