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さかい鉄板 BY WOLFGANG ZWIENER

旬の食材の音と香りを楽しむ
さかい鉄板の醍醐味です

PHILOSOPHY

旬の食材を美味しく
楽しんでいただく

地元で採れた品はもちろん、厳選された食材を贅沢に使用。それらを調理する際の音、香りをリアルに感じられるカウンター席でのお食事が、さかい鉄板の醍醐味の一つです。ぜひこのライブ感、そして絶品料理をお楽しみください。

Feature

さかい鉄板のこだわり

Feature 01

お肉へのこだわり

使用するのはアメリカ農務省による格付けで最高品質と認定された"プライムグレード"の牛肉。肉本来の旨味をたっぷりとご堪能いただけるクオリティとなっています。

Feature 02

ドリンクへのこだわり

ワインはアメリカ産を中心に取り揃える他、自家製の酵素ジャムを使用したドリンク等をラインナップしています。更にジャパニーズウィスキーや自家製クラフトコーラなど幅広くご用意しております。

Feature 03

野菜へのこだわり

地元の生産者さんが大切に育ててくれた野菜で、どれも当日届く新鮮な品ばかり。境町の自然と土壌が生み出す、滋味豊かで素材の美味しさを感じられる野菜です。

メニュー

個性あふれるコースのメインを飾るのは、アメリカで最高品質と認定されたプライムグレードの牛肉を使用したステーキです。
メインを彩る前菜やスープもウルフギャングならではの品となっています。
ご家族、ご友人とぜひご賞味ください。

●EXPERIENCE(エクスペアリンス)　　　　　　　　　　　　●PRIME(プライム)　　　　　　　　　　　　　　　　　　●SIGNATURE(シグネチャー)
お一人様　¥17,000_Per person　　　　　　　　　　　　　お一人様　¥18,000_Per person　　　　　　　　　　　　お一人様　¥26,400_Per person

メニュー詳細はコチラ

Shop Information

施設情報

茶蔵2階の特別な空間で、普段の喧騒を忘れ優雅なお食事をお楽しみください。なおご来店の際はご予約ください。

OPEN	17:00〜22:00　※日曜定休　※完全予約制
ADDRESS	茨城県猿島郡境町1341-1（道の駅さかい　茶蔵２F）
TEL	0280-87−7333（さかいまちづくり公社）　 ※ご予約受付は9:00〜18:00

道の駅さかい「ポイントアプリ」

道の駅さかいの『ポイントアプリ』が誕生致しました！
2026年4月1日より、道の駅さかい並びに、オンラインショッピングサイトにて、お買い物するたびにポイントが貯まり、さらにおトクになりました♡

ポイントは、お買い上げ100円(税抜き)につき、1ポイント付与させて頂きます。
◆道の駅さかい内での対象店舗は、情報館、物産館、沖縄県国頭村公設市場、さかいサンド、SHED(シェド)、PIZZA-LA STYLEとなります。
※道の駅さかい内の券売機を使用する店舗（レストランくいな、イルルピーノ、ジェラートヤヨイ東京）と、さかい鉄板 (BY WOLFGANG ZWIENER)は対象外となり、ポイントの付与ができかねますので、予めご了承下さい。
※端数は切り捨てとなります。また、ポイントの後付けはできかねますので、ご注意下さい。

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この機会にぜひダウンロード(無料)してみてください！

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